Esqueça as barritas de supermercado feitas com ingredientes que não consegue pornunciar. Está na hora de começar a apostar em versões caseiras. Parece-lhe bem? Siga esta receita do EatingWell.
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Ingredientes:
1 chávena de granola sem açúcares adicionados
1 chávena de flocos de aveia
½ chávena de frutos secos
½ chávena de farinha de trigo integral branca ou farinha de trigo integral
⅓ chávena de passas, cerejas secas, arandos secos e/ou alperces secos cortados
1 ovo batido
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
3 colheres de sopa de óleo alimentar
3 colheres de sopa de mel
½ colher de chá de canela em pó
Modo de preparação:
1- Ligue o forno a 160ºC. Forre uma forma com papel de alumínio. Unte a folha de alumínio. Reserve a forma. Misture a granola, a aveia, os frutos secos, a farinha e as passas numa tigela grande. Depois, numa tigela pequena, misture o ovo, o açúcar mascavado, o óleo, o mel e a canela. Junte na mistura de granola. Coloque na forma e pressione criando uma camada uniforme.
2- Leve ao forno durante 25 a 30 minutos. Deixe arrefecer numa grelha de arame. Levante o papel de alumínio para o retirar da forma. Corte em barras.
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