Esta versão de rolo de carne é ideal para quem deseja manter uma alimentação saudável, sem abrir mão do prazer. A receita é da autoria da nutricionista Lilian Barros e foi partilhada na rede social Instagram.
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Ingredientes:
200 g de carne de vaca picada (do lombo, sem gordura)
1 cebola picada
1 cenoura grande ralada
1 curgete ralada
1 ovo
Flor de sal q.b.
Modo de preparação:
1- Junte todos os ingredientes e misture bem.
2- Dê forma e leve ao forno.
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