A Portugal Fresh, a associação para a promoção dos setores das frutas, legumes e flores de Portugal, que participa nesta feira desde 2011, traz à capital alemã 24 empresas e organizações, num espaço com cerca de 300 metros quadrados.
"A presença tem estado estável, mas com uma maior oferta em termos de quantidade. Temos crescido, as empresas que vão, têm crescido a sua dimensão e aumentado as suas exportações e isso reflete também o crescimento do próprio setor", revelou o presidente, Gonçalo Santos Andrade.
"O setor tem tido uma evolução muito interessante. Achamos que há potencial para Portugal continuar a crescer na produção de frutas e legumes, mas também precisamos de algumas medidas concretas como aumentar as reservas de água (...), precisamos de uma estratégia e gestão de reservas de água, e esse é o grande desafio que continuamos a ter. A nível das exportações nacionais temos feito um percurso interessante e mais do que triplicamos o valor nestes últimos 14 anos", salientou, em declarações à Lusa.
A Alemanha continua a ser o quarto maior destino das exportações portuguesas num valor que tem vindo a subir, mesmo com a instabilidade económica que o país tem sentido.
Em 2023, as exportações deste setor atingiram um novo recorde de 2,3 mil milhões de euros, um aumento de 11,4% face a 2022. Gonçalo Santos Andrade acredita que essa barreira vai ser superada novamente, ultrapassando, em 2024, os 2,5 mil milhões de euros.
"Continuamos otimistas porque apesar de a União Europeia, no global, ter um decréscimo da produção ligeiro de frutas e legumes, o que nos preocupa, Portugal tem conseguido aumentar quer em quantidade, quer em valor", realçou.
Para isso tem contribuído o crescimento das produções dos agricultores portugueses, com mais quilogramas, e um maior investimento, com a aposta numa agricultura de precisão.
Na Fruit Logistica, que começa no dia 05 e termina a 07 de fevereiro, os empresários portugueses vão apostar na "diversidade de produtos" que permite uma "dinâmica interessante de cores e sabores muito característica do nosso país."
"Temos a oportunidade de, por um lado, consolidar clientes com quem já trabalhamos e reforçar este trabalho, e também reforçar a nossa presença onde ainda não somos muito fortes. Os nossos principais mercados são a Espanha, a França, os Países Baixos e a Alemanha é o quarto mercado (...) mas temos vários países no espaço europeu que podem valorizar os nossos produtos", esclareceu o presidente da Portugal Fresh.
"A Fruit Logistica é um enorme centro de negócios mundial que nos evita fazer muitas viagens. Dá, não só notoriedade e faz promoção às frutas e legumes (...), mas também dá a oportunidade de marcar presença num verdadeiro centro de negócios mundial que nos permite contactar com clientes de inúmeras geografias", acrescentou.
A instabilidade da economia alemã levanta "alguma preocupação", mas Gonçalo Santos Andrade acredita que será ultrapassada.
"Os consumidores vão continuar a apostar nestas dietas equilibradas, saudáveis, muito a base da dieta mediterrânica. Há sempre uma aposta forte na procura de produtos produzidos na União Europeia", realçou, acrescentando que a grande preocupação é o aumento da importação de países terceiros.
"Está a haver um crescimento dessas importações, que são produtos menos seguros e menos controlados. Não temos qualquer dúvida de que os produtos produzidos na União Europeia são os mais controlados, de elevada qualidade, com segurança alimentar. E isso os consumidores europeus vão privilegiar cada vez mais", frisou.
A Fruit Logistica vai contar com 3.000 expositores a representar mais de 90 países, que incluem produtores, exportadores e distribuidores. A feira espera mais de 75.000 visitantes de todo o mundo.
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