No final da refeição, pode apetecer-lhe uma sobremesa. Se não quer nenhum doce, a fruta pode parecer uma escolha acertada. Ainda assim, o melhor é pensar duas vezes.
Samuel-Drake Jones é chef do Hudson VU, em Nova Iorque, e revelou que pedir fruta nos restaurantes pode acabar por ser uma má opção. Diz que deve mesmo evitar nos restaurantes de cadeias.
"Evito sempre sobremesas em que o foco são as frutas", começa por dizer Samuel-Drake Jones. Diz que o ideal é mesmo comprar frutas em supermercados e frutarias e consumir em casa.
"Quase nenhuma rede de restaurantes tem frutas da estação. Acaba por comer melões sem sabor ou até morangos sem graça."
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