Em menos de nada já terá o lanche pronto. Pode convidar os amigos que vão gostar certamente destes bolinhos de coco e leite condensado. Veja como se fazem.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparação:
1- Unte formas individuais de queques. Numa tigela, junte o leite condensado com o coco, os ovos, a manteiga e a baunilha.
2- Coloque a massa nas formas e leve ao forno durante 20 minutos. Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.
Leia Também: Uma mousse de limão bem fresquinha para os dias de calor
