Estas bolinhas de bolo de cenoura são o snack perfeito para qualquer hora do dia, quando temos fome entre refeições.
Vai querer experimentar a sugestão do site Healthline.
Ingredientes:
1/2 chávena de cenoura ralada
2 colheres de chá de canela
1/4 chávena de farinha de aveia
4 tâmaras
2 1/2 colheres de sopa de óleo de coco
1/2 chávena de coco ralado
Método de preparação:
1- Aqueça o óleo de coco até que derreta.
2- Entretanto, junte os restantes ingredientes e uma pitada de sal. Triture num processador.
3- Vá juntando o óleo de coco, até que tudo fique combinado.
4- Faça pequenas bolas de massa e passe-as em coco ralado. Leve ao frigorífico.
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