Quando vai a um restaurante, existe algum prato que evita pedir? Se acaba por não ter este tipo de restrição, o melhor é saber o que um chef tem a dizer.
Em declarações ao Reader's Digest, o chef Alberto Morreale, do Farmer's Bottega, revelou o prato que nunca pede quando vai almoçar ou jantar fora. Trata-se da sugestão do dia.
Explica que costumam ser opções mais baratas, mas o melhor é pensar duas vezes.
"Alguns restaurantes criam os pratos especiais do dia com base no que está prestes a passar de validade ou no que estão a tentar acabar rapidamente", começa por dizer.
Como alternativa, recomenda que peça ao chef algo feito de raiz, com ingredientes locais e que tenham chegado ao restaurante naquele dia.
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