Para controlar os níveis de açúcar no sangue, o melhor é ter atenção ao que consome ao pequeno-almoço. Algumas sugestões podem fazer com que os valores sejam alterados ao longo do dia.
Vandana Sheth é dietista e ao 'website' EatingWell revelou os pequenos-almoços que ajudam a manter os níveis de açúcar.
Tofu mexido com abacate é um dos exemplos. "É uma opção rica em nutrientes que ajudam a estabilizar o açúcar no sangue".
Torrada com manteiga de amendoim e chia, mas também um parfait de iogurte grego com canela são outras das apostas que deve fazer na primeira refeição do dia.
"Para controlar os níveis de açúcar o melhor é escolher algo sem gordura com com baixo teor de gordura", revela.
Overnight de aveia e uma variedade de vegetais são outras das receitas que acabam por fazer a diferença. "Os vegetais são ricos em fibra, vitaminas, minerais e antioxidantes. São ainda baixos em calorias."
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