O diretor-geral da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED, Gonçalo Lobo Xavier, considera que grande parte do aumento do preço do cabaz alimentar está relacionada com a subida dos salários.
O "aumento dos salários explica parte significativa do aumento do cabaz alimentar", disse Gonçalo Lobo Xavier, em entrevista ao Jornal de Negócios e à Antena 1.
O responsável garante que as subidas dos preços de produtos alimentares são "menores" do que poderiam ser, devido ao "esforço" dos retalhistas em acomodar "grande parte" dos custos, segurando as margens de lucro.
Nesta equação, segundo o líder da APED, entram também os custos incorridos com a escalada de preços de matérias-primas e em nome da sustentabilidade.
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