Se prefere cozinhar com poucos ingredientes, esta receita é para si. A proposta é do blogue The Girl on Bloor e trata-se de uma frittata com tomate e espinafres. Veja como é bastante simples.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
4 ovos
1 chávena de tomate cereja cortados ao meio
1 cebola
1 chávena de espinafres
Sal e pimenta q.b
Modo de preparação:
1- Unte uma tarteira com o azeite. Junte os ingredientes, menos os ovos. Bata ligeiramente os ovos, junte à forma e tempere. Leve ao forno durante 30 minutos.
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