Depois da manteiga de amendoim, foram vários os cremes e pastas de frutos que começaram a aparecer nos supermercados. São considerados um alimento saudável, mas a verdade é que podem ser perigosos para a dieta. Tudo depende das quantidades que consome, dos ingredientes que contêm e não só.
Christina Manian é dietista e revelou à revista Real Simple o que deve ter em conta quando compra uma manteiga de frutos secos. O objetivo é optar pelas mais saudáveis e que fazem melhor ao seu organismo.
Em primeiro lugar, escolha sempre as manteigas que têm menos de três ingredientes ou menos. Deve também evitar marcas e produtos que contenham ingredientes que não conhece e que sejam complicados de pronunciar.
"Evite marcas que contenham óleo de palma, amendoim ou coco adicionado para minimizar a ingestão de gordura saturada", é outra das dicas que deixa. No caso do rótulo, deve deixar de lado as opções que tenham mais de 200 gramas de sódio por porção.
Atenção também à gordura saturada por porção, que deve ter menos de quatro gramas, e ainda para as que têm açúcar adicionado.
"Certifique-se de verificar sempre a lista de ingredientes e a tabela nutricional", continua.
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