Ter alguns enlatados em casa dá sempre muito jeito. Por exemplo, com uma lata de grão-de-bico faz uma salada simples, saborosa e muito rápida. Basta seguir as indicações do EatingWell.
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Ingredientes:
2 colheres de sopa de um molho para salada como 'ranch'
1 colher de sopa de molho picante
425 g de grão-de-bico de lata sem adição de sal
½ chávena de aipo cortado em cubos
¼ de chávena de cebolinhas cortadas
¼ de chávena de queijo azul esfarelado
Modo de preparação:
1- Misture o molho para a salada e o molho picante numa tigela média. Junte o grão-de-bico, o aipo, as cebolinhas e o queijo azul. Misture bem.
2- Sirva.
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