A variedade de iogurtes disponível no mercado é vasta e, este é um alimento que pode variar muito, e nem sempre é fácil distinguir as opções saudáveis, daquelas que devíamos evitar.
O site EatingWell falou com cinco nutricionistas para descobrir as principais dicas para identificar os melhores iogurtes. Eis o que deve ter em conta na tabela nutricional:
- Nível elevado de proteína;
- Níveis baixos de açúcares adicionados;
- Culturas vivas e ativas (bactérias boas para o intestino);
- Rico em nutrientes essenciais (cálcio, fósforo, vitamina B12, riboflavina e potássio);
- Nível apropriado de gordura de acordo com a necessidade do consumidor.
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