É mesmo importante saber que tipo de alimentos podem ser combinados. Como assim? Amanda Ursell, uma nutricionista, citada no BestLife, explica que "quando determinados alimentos são combinados, os seus nutrientes e substâncias químicas vegetais interagem para se reforçarem mutuamente e proporcionarem uma maior rentabilidade nutricional". 

Por isso, a especialista, com a ajuda de outras, explicou que tipo de minerais, vitaminas e gorduras deve combinar para melhorar a absorção de nutrientes. 

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Combinações de alimentos que ajudam a melhorar a absorção de nutrientes: 

• Ferro de origem vegetal e vitamina C. Amy Gorin, uma dietista, explica que a vitamina "ajuda a decompor o ferro numa forma que o organismo pode absorver mais facilmente"; 
• Gorduras saudáveis e vitamina A. Trata-se de "uma vitamina lipossolúvel que é mais facilmente absorvida quando ingerida com gordura", afirma Trinh Le, outra dietista; 
• Gorduras ómega-3 e vitamina E. Esta vitamina funciona como um "potente antioxidante que protege as gorduras ómega-3 dos danos", acrescenta a dietista;
• Folato e vitamina B12. Amanda Ursell, uma nutricionista, explica que "o folato precisa da B12 para a sua absorção, armazenamento e metabolismo, mas também atuam em conjunto nos processos envolvidos na divisão e replicação celular". 

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