Muitos não sabem, mas "os alimentos que consumimos têm uma grande influência na nossa saúde mental e na nossa função cognitiva, devido à ligação entre o nosso intestino e o nosso cérebro", explica Uma Naidoo, uma psiquiatra, citada no BestLife.
E, aliás, "mais de 90% dos receptores do neurotransmissor serotonina, o responsável pelo humor e pela cognição, estão localizados no intestino, o que mostra o quão poderosa pode ser esta ligação entre comida e humor".
Leia Também: Geração Z sofre de "telefobia"... tem medo de falar ao telemóvel
Com a ajuda de outros especialistas, a psiquiatra mencionou alimentos que podem ter um efeito muito negativo na saúde mental e, consequentemente, agravar a saúde mental. Tome nota!
Tipos de alimentos que podem agravar (e muito) a ansiedade:
- Carnes processadas. Devem ser evitados porque são "frequentemente ricas em nitratos e aditivos químicos que criam inflamação no corpo e no cérebro", explica a psiquiatra. Explica ainda que "a inflamação no cérebro pode ser a culpada de problemas como a ansiedade";
- Pão, massa, sumos e outros alimentos ricos em açúcares de adicionados. De acordo com um estudo, citado no site, "o consumo excessivo de açúcar leva a mudanças na função neurobiológica do cérebro que alteram os estados emocionais e os comportamentos". É muito importante evitar qualquer alimento que "aumente e depois baixe o açúcar no sangue" drasticamente, acrescenta Daniel Amen, um médico;
- Batatas fritas de pacote e outros alimentos ultra processados. Angel Luk, uma dietista, explica que "um estudo recente revelou que um maior consumo de alimentos ultra processados está associado a uma maior probabilidade de ansiedade e sintomas depressivos, embora as vias causais ainda não sejam conhecidas";
- Todos os alimentos que contêm corantes alimentares e adoçantes artificiais. Podem causar "neuro-excitabilidade, levando a sintomas como hiperatividade, irritabilidade e ansiedade", explica Gina Nick, médica naturopata. Explica ainda que "os efeitos neurotóxicos destes produtos químicos são especialmente preocupantes nos cérebros em desenvolvimento, o que os torna um fator de risco significativo para crianças e adolescentes";
- Grãos refinados. Têm um índice glicémico elevado. "Promovem a inflamação e afetam negativamente a saúde do microbioma intestinal, o que dificulta a comunicação eficaz entre o intestino e o cérebro", afetando a saúde mental, explica Uma Naidoo.
Leia Também: 'Preciso de falar contigo' e outras três frases que aumentam a ansiedade
