O preço do cabaz alimentar aumentou 82 cêntimos na última semana, custando agora quase 240 euros. Numa altura em que alimentar uma família está cada vez mais caro e não se avista uma descida do preço dos produtos, fique a par de dez formas de poupar na alimentação e na hora de ir ao supermercado.
Segundo a análise semanal da DECO PROeste, o "cabaz essencial de 63 produtos custa esta semana 239,27 euros", existindo uma "diferença de 0,82€" face à semana passada e de 7,49€ face a 2024.
A revista norte-americana Parents, que falou com nutricionistas e especialistas em economia, reuniu uma série de dicas que o podem ajudar a poupar.
Eis as dicas:
- Cozinhe a maioria das suas refeições em casa
A nutricionista Danna Ellis Hunnes, médica e professora na Universidade de Los Angeles, destaca que preparar a maioria das suas refeições em casa, em vez de comprar, pode fazer uma diferença significativa.
- Opte por frutas e vegetais congelados
Segundo Hunnes, "muitas vezes, os produtos congelados são colhidos quando estão maduros e congelados rapidamente", assim os nutrientes e o sabor "são mantidos" e fica "mais barato do que comprar alimentos fora da estação".
- Cozinhe em grandes quantidades
Além de poupar dinheiro por refeição, também poupa tempo. Além disso, explica a nutricionista, pode congelar as sobras.
- Procure frutas e legumes 'feios'
As frutas ou legumes com imperfeições estéticas são "perfeitamente comestíveis" e podem ser uma verdadeira pechincha.
- Opte por produtos de marca branca
Andrea Woroch, especialista em economia, indica que as marcas brancas evoluíram muito nos últimos e "oferecem ingredientes de alta qualidade que rivalizam com as marcas famosas". "Compare os ingredientes lado a lado entre a marca famosa e a branca para ter certeza de que obterá o mesmo sabor e qualidade ou algo semelhante", aconselha.
- Limite a compra de "guloseimas"
As "guloseimas" como batatas fritas, aperitivos, doces e bebidas açucaradas "raramente fornecerem" os nutrientes necessários e não satisfazem as nossas necessidades. Assim, aconselha Kathy Moore, nutricionista registada no Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio, compre-os apenas depois de comprar os alimentos essenciais.
- Evite fazer compras com fome
Se estiver de barriga cheia na hora de ir ao supermercado, será menos influenciado por cheiros, anúncios e embalagens e evitará fazer compras por impulso, destacou Moore.
- Evite compra de alimentos pré-preparados
Os alimentos pré-preparados, como vegetais já cortados, ajudam a poupar tempo, mas não são amigos da carteira. "Reserve um dia por semana para preparar os produtos", aconselha Moore.
- Tenha atenção a fazer compras a granel
Apesar de ficar mais barato comprar a granel, é preciso ter atenção às quantidades. "Comprar em excesso a granel levará ao desperdício de alimentos, o que é muito mais comum para alimentos frescos e saudáveis. Pense no que a sua família vai comer. É melhor comprar esses alimentos frescos com mais frequência para que nada seja desperdiçado", explicou a nutricionista Andrea Woroch.
- Pondere fazer compras online
Fazer as compras online e recolher na loja, ou mesmo em casa, pode ajudar a reduzir as compras impulsivas.
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