Se já jantou, mas ainda ficou com um 'ratito', trazemos-lhe uma ideia fácil de preparar e deliciosa.
Falamos de umas bolachas de manteiga de amendoim, do site Food52.
Ingredientes:
1 frasco de manteiga de amendoim
1 frasco de doce de alperce ou pêssego
2 ovos
Sal
Método de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 175ºC.
2- Numa tigela, junte a manteiga e o doce. Mistura. Parta os ovos e mexa.
3- Com a ajuda de duas colheres de sopa, coloque porções da massa num tabuleiro.
4- Salpique com sal e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
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