Almoço de domingo em casa? O 'website' EatingWell tem a receita perfeita com salmão, alho e um toque a limão. Para acompanhar, umas batatas assadas.
Ingredientes:
3 chávenas de batatas cortadas ao meio
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
3/4 colher de chá de pimenta
2 colheres de sumo de limão
4 dentes de alho
1 colher de sopa de endro fresco
4 postas de salmão
Modo de preparação:
1- Misture as batatas com o azeite, o sal e a pimenta. Leve as batatas a assar durante 20 minutos.
2- Misture o sumo de limão, o alho, o endro e um pouco de azeite numa tigela. Coloque os filetes de salmão num tabuleiro e coloque a marinada de limão por cima. Leve ao forno durante 15 minutos. Sirva com as batatas.
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